카페녹던 
경기 군포 산본역에 위치한 카페
카페인 1종
6.2g 캡슐 10개입
12,900원
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경기 군포 산본역에 위치한
카페녹던의 커피 캡슐
Nespresso Original Compatible Coffee Capsule 10개입

◼︎ SUNSET BLEND : 선셋 블렌드
다크초콜릿의 묵직한 바디감,  캐슈넛과 아몬드의 고소함,
바닐라의 부드러움,  황설탕의 달콤함
ROASTING POINT
Full City
CUPNOTE  
Dark Chocolate  •  Almond  •  Vanilla  •  Brown Sugar
BEANS
Colombia 40%  •  Kenya 40%  •  Brazil 20%
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추천레시피
✔︎ 선셋 블렌드를 맛있게 먹는 법 : MACCHIATO
마끼아또는 이탈리라어로 ‘점을 찍다’라는 뜻입니다. 에스프레소에 우유 거품을 점을 찍듯 살짝 부어 진하고 부드럽게 마시는 커피죠. 카페녹던의 선셋 블렌드는 묵직함, 고소함, 달콤함이 잘 어우러져 진한 마끼아또로 즐기기 좋은 커피입니다. 50ml 에스프레소 잔에 캡슐을 30ml 추출하고 그 위로 우유를 살짝 부으면 근사한 마끼아또가 손쉽게 완성됩니다.

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여기서 잠깐 !
Macchiato가 뭐에요?
마끼아또(Macchiato)는 이탈리아어로 “얼룩진” 또는 “표시된”이라는 뜻으로, 에스프레소 기반의 커피 음료입니다. 에스프레소 마끼아또는 에스프레소에 소량의 우유 거품을 올려 커피 본연의 강한 맛을 유지하며, 카라멜 마끼아또는 우유와 바닐라 시럽 위에 에스프레소를 부은 후 카라멜 시럽을 더해 달콤한 맛을 강조합니다. 에스프레소 마끼아또는 진한 커피를, 카라멜 마끼아또는 부드럽고 달콤한 커피를 선호하는 사람들에게 인기 있는 음료입니다. 

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세상에서 가장 진한 커피 캡슐의 비밀
✔︎ paper filter 기술로 6.2g을 충진한 cafedle 캡슐
cafedle은 23년 8월, 자체 개발한 페이퍼필터 기술로 캡슐 충진량을 타사 대비 25% 이상 늘리는 데 성공하였습니다. 현재 cafedle은 캡슐당 6.2g을 충진하고 있고(타사 5g), 그 결과 정말 진한 에스프레소를 캡슐로 추출할 수 있게 되었죠. 시중에서 판매되는 양산 캡슐과 cafedle의 캡슐의 차이는 머신에서 커피가 추출되는 순간 '와!' 하는 감탄사로 느끼게 될 겁니다. 카페에서의 진한 커피 맛 그대로 집에서 마음껏 즐겨보세요.
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자, 그럼 카페녹던으로 떠나볼까요?

address 
​카페녹던 : 경기 군포시 산본로323번길 16-7 3층
instagram
​cafe_knockdawn

경기 군포시 산본역 중심상가 분수대 근처에 위치한 카페녹던.
점심시간부터는 가득 찬 손님으로 대기를 해야 할 정도로 인기와 유명세를 모으고 있는 베이커리&로스터리 카페입니다. ‘당신의 새벽을 깨운다’는 의미의 카페 이름처럼 내부로 들어가면 차분하고 편안한 분위기가 인상적인데요. 복잡한 산본역 중심 상권의 분위기와 완전히 단절된 느낌은 여유롭게 커피를 즐기기에 참 좋습니다. 커피의 깊은 맛을 위해 직접 로스팅을 할 뿐만 아니라 제과, 제빵까지 모두 직접 하고 있는 카페녹던. 산본역에 갈 일이 있다면 꼭 들러보세요.

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